Các chất chứa trong quả ớt

Thông tin dinh dưỡng từ quả ớt

Có thể nhiều người chưa biết, ớt cũng có thành phần dinh dưỡng khá phong phú, bao gồm các chất sau đây:

Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g ớt
Thành phần dinh dưỡngHàm lượng
Năng lượng39 kcal
Chất béo0.4 g
Natri9 mg
Kali322 mg
Chất xơ1.5 g
Đường thực phẩm5 g
Chất đạm1.9 g
Vitamin A952 IU (1 IU = 0,6 µg)
Vitamin C143.7 mg
Canxi14 mg
Sắt1 mg
Vitamin B60.5 mg
Magie23 mg

Theo một công bố của Digest Health, các nhà nghiên cứu cho biết các tác dụng của chất capsaicin và một số vitamin trong quả ớt rất có lợi cho sức khỏe chúng ta.

Liên hệ mua tương ớt phở : 0985364288 hoặc 0943 031 396